Kilpailun hakuaika on 9.2.-9.3.2026 klo 14.00 asti.

Hakijoista valitaan kahdeksantoista (18) parasta, jotka tulevat nostamaan hakuannoksensa tuomaristolle ravintolakoulu Perhossa Helsingissä tiistaina 31.3.2026  

Perhon alkukarsinnoista valitaan semifinaaliin kaksitoista (12) parasta kokkia. Semifinalistit ilmoitetaan Perhossa tapahtuvan karsintapäivän päätteeksi. He etenevät 6-8.5.2026 Turussa ja Turku-Tukholma-risteilyllä kilpailtavaan semifinaaliin. Vuoden Kokki – finaali kilpaillaan Helsingin Messukeskuksella Viini ja Ruoka –tapahtumassa lokakuussa 2026. Finaalipäivät tarkentuvat myöhemmin.